Coopérative éleveurs bio du Poitou

Présentation : Coopérative éleveurs bio du Poitou

Les éleveurs produisant en agriculture biologique au sein de la coopérative CAVEB (coopérative d'éleveurs toutes espèces située dans le Poitou) ont créé cette coopérative 100% bio.

La production de notre jeune coopérative est assurée par une vingtaine de producteurs situés principalement sur les 2 départements 79 et 86. Les races bovines travaillées principalement sont les races locales de type viande : Charolaise, Limousine, Parthenaise. Mais on trouve aussi des Salers, Aubrac, Angus. En 2023, nous avons commercialisés en bio près de 300 bovins. 

Mais Eleveurs bio du Poitou, c'est aussi une coopérative de producteurs d'ovins viande avec plus de 200 ovins commercialisés en 2023 en bio. 

Aujourd'hui, une partie de notre production est vendue hors Poitou Charentes soit en Bretagne soit dans notre Région Nouvelle Aquitaine. Notre volonté est de sécuriser nos débouchés sur notre région afin que les Éleveurs Bio du Poitou deviennent un fournisseur des mangeurs Bio du Sud-ouest !